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COUTEAU DE CUISINE

COUTEAU DE CUISINE
D’INSPIRATION JAPONAISE

Lame en acier san maÏ
manche en Houx échauffé stabilisé
avec un fourreau en bois de Noyer  

Dimension :
Longueur totale : 295 mm
longueur du manche : 1 mm
tranchant : 130 mm
largeur du manche : de 20 mm
épaisseur de lame :  4 mm

étuis ou fourreau en tannage végétale  sur demande

Chaque pièces qui est produite dans mon atelier et signée de mon poinçon à frapper pour vous garantir un produit authentique et de qualité  pour une pièce unique 

CONTACTER LE COUTELIER

Pour toute question ou demande particulière, n’hésitez pas à contacter votre

coutelier proche de Chambéry

https://www.instagram.com/lamedechartreuse/

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COUTEAU DE CUISINE

COUTEAU DE CUISINE
D’INSPIRATION JAPONAISE

Lame en acier san maÏ
et un manche en Prunier échauffé stabilisé
avec un fourreau en bois de buis

Dimension :
Longueur totale : 255 mm
longueur du manche : 115 mm
tranchant : 115 mm
largeur du manche : de 20 mm
épaisseur de lame :  4 mm

étuis ou fourreau en tannage végétale  sur demande

Chaque pièces qui est produite dans mon atelier et signée de mon poinçon à frapper pour vous garantir un produit authentique et de qualité  pour une pièce unique 

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COUTEAU DE CUISINE

COUTEAU DE CUISINE
D’INSPIRATION JAPONAISE

Lame en acier san maÏ
manche en loupe Orme stabilisé
avec un fourreau en bois de buis

Dimension :
Longueur totale : 255 mm
longueur du manche : 125 mm
tranchant : 125 mm
largeur du manche : de 20 mm
épaisseur de lame :  3 mm

étuis ou fourreau en tannage végétale  sur demande

Chaque pièces qui est produite dans mon atelier et signée de mon poinçon à frapper pour vous garantir un produit authentique et de qualité  pour une pièce unique 

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COUTEAU DE CAMP

COUTEAU  DE CAMP

Lame plate semelle en acier D2
avec un manche  en bois de Frêne Olivier
riveté en  inox
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étuis en cuir de couleur rose tannage végétale
avec
 surpiqûre beige
et passe ceinture bâtent
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Chaque pièces qui est produite dans mon atelier et signée de mon poinçon à frapper pour vous garantir un produit authentique et de qualité  pour une pièce unique
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(tous les bois utilisés pour la confection des couteaux proviennent
des forêts du massif de Chartreuse)
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DIMENSION :

Longueur totale : 245 mm
longueur du manche : 120 mm
longueur tranchant : 135 mm
largeur du manche : 18 mm
épaisseur de lame :  3 mm

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COUTEAU DE CAMP

COUTEAU  DE CAMP

Lame plate semelle en acier D2
avec un manche  en bois de Genévrier cade
riveté en  inox
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étuis en cuir de couleur vert tannage végétale
avec
 surpiqûre beige
et passe ceinture bâtent
__

Chaque pièces qui est produite dans mon atelier et signée de mon poinçon à frapper pour vous garantir un produit authentique et de qualité  pour une pièce unique
__

(tous les bois utilisés pour la confection des couteaux proviennent
des forêts du massif de Chartreuse)
__

DIMENSION :

Longueur totale : 245 mm
longueur du manche : 120 mm
longueur tranchant : 135 mm
largeur du manche : 18 mm
épaisseur de lame :  3 mm

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COUTEAU DE CAMP

COUTEAU  DE CAMP

Lame forgée à la main dans une rape de maréchal-Ferrand
avec un manche  en bois d’IF massif
intercalaire noir et acier
 garde en bois de cerf
Les bois de cerf utilisés pour les manches des couteaux sont issu de mues de cerf qui se trouvent dans les forêts  de Chartreuse. Ils sont prélevés en pleine nature
en les cherchant comme si on chercherait des champignons
avec un peu plus de chance bien sur !!
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étuis en cuir couleur cognac tannage végétale avec  surpiqûre noir
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Chaque pièces qui est produite dans mon atelier et signée de mon poinçon à frapper pour vous garantir un produit authentique et de qualité pour une pièce unique
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(tous les bois utilisés pour la confection des couteaux proviennent
des forêts du massif de Chartreuse)
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DIMENSION :

Longueur totale : 260 mm
longueur du manche : 125 mm
longueur tranchant : 128 mm
largeur du manche : 20 mm
épaisseur de lame :  3 mm
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COUTEAU DE CAMP

COUTEAU  DE CAMP

Lame forgée à la main dans une rape de maréchal-Ferrand
avec un manche  en bois de Noyer massif
 garde en Damas rectiligne
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étuis en cuir noir tannage végétale avec une insert en cuir d’autruche
et surpiqûre beige
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Chaque pièces qui est produite dans mon atelier et signée de mon poinçon à frapper pour vous garantir un produit authentique et de qualité. pour une pièce unique
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(tous les bois utilisés pour la confection des couteaux proviennent
des forêts du massif de Chartreuse)
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DIMENSION :

Longueur totale : 240 mm
longueur du manche : 120 mm
longueur tranchant : 128 mm
largeur du manche : 22 mm
épaisseur de lame :  3 mm

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COUTEAU DE CUISINE

COUTEAU DE CUISINE
D’INSPIRATION JAPONAISE

Lame en acier san maÏ
et un manche en Noyer échauffé stabilisé
avec un fourreau en bois de buis

Dimension :
Longueur totale : 255 mm
longueur du manche : 115 mm
tranchant : 115 mm
largeur du manche : de 20 mm
épaisseur de lame :  4 mm

étuis ou fourreau en tannage végétale  sur demande

Chaque pièces qui est produite dans mon atelier et signée de mon poinçon à frapper pour vous garantir un produit authentique et de qualité  pour une pièce unique 

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COUTEAU DE CUISINE

COUTEAU DE CUISINE
D’INSPIRATION JAPONAISE

Lame en Acier San maÏ
et un manche en Chêne échauffé stabilisé
avec un fourreau en bois de buis

Dimension :
Longueur totale : 255 mm
longueur du manche : 115 mm
tranchant : 115 mm
largeur du manche : de 20 mm
épaisseur de lame :  4 mm

étuis ou fourreau en tannage végétale  sur demande

Chaque pièces qui est produite dans mon atelier et signée de mon poinçon à frapper pour vous garantir un produit authentique et de qualité  pour une pièce unique 

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Couteau de cuisine

Couteau de cuisine

Lame en acier inoxidable 14C28N
Garde
en damas réalisé en chaine de tronçonneuse
Manche en Hêtre échauffé stabilisé

Dimension :
Longueur totale : 325 mm
longueur du manche : 133 mm
tranchant : 190 mm
largeur du manche : de 16 mm à 20 mm
épaisseur de lame :  2,5 mm

 

étuis ou fourreau en tannage végétale  sur demande

Chaque pièces qui est produite dans mon atelier et signée de mon poinçon à frapper pour vous garantir un produit authentique et de qualité. pour une pièce unique

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