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COUTEAU DE CUISINE

COUTEAU DE CUISINE
D’INSPIRATION JAPONAISE

Lame en acier san maÏ
et un manche en Noyer échauffée stabilisé
avec un fourreau en bois de buis

Dimension :
Longueur totale : 255 mm
longueur du manche : 115 mm
tranchant : 115 mm
largeur du manche : de 20 mm
épaisseur de lame :  4 mm

étuis ou fourreau en tannage végétale  sur demande

Chaque pièces qui est produite dans mon atelier et signée de mon poinçon à frapper pour vous garantir un produit authentique et de qualité. pour une pièce unique 

CONTACTER LE COUTELIER

Pour toute question ou demande particulière, n’hésitez pas à contacter votre coutelier proche de Chambéry

https://www.instagram.com/lamedechartreuse/

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COUTEAU DE CUISINE

COUTEAU DE CUISINE
D’INSPIRATION JAPONAISE

Lame en Acier San maÏ
et un manche en Chêne échauffée stabilisé
avec un fourreau en bois de buis

Dimension :
Longueur totale : 255 mm
longueur du manche : 115 mm
tranchant : 115 mm
largeur du manche : de 20 mm
épaisseur de lame :  4 mm

étuis ou fourreau en tannage végétale  sur demande

Chaque pièces qui est produite dans mon atelier et signée de mon poinçon à frapper pour vous garantir un produit authentique et de qualité. pour une pièce unique 

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Couteau de cuisine

Couteau de cuisine

Lame en acier inoxidable 14C28N
Garde
en damas réalisé en chaine de tronçonneuse
Manche en Hêtre échauffé stabilisé

Dimension :
Longueur totale : 325 mm
longueur du manche : 133 mm
tranchant : 190 mm
largeur du manche : de 16 mm à 20 mm
épaisseur de lame :  2,5 mm

 

étuis ou fourreau en tannage végétale  sur demande

Chaque pièces qui est produite dans mon atelier et signée de mon poinçon à frapper pour vous garantir un produit authentique et de qualité. pour une pièce unique

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Couteau de cuisine

Couteau de cuisine

Lame en acier inoxidable 14C28N
Garde
en damas réalisé en chaine de tronçonneuse
Manche en Bouleau échauffé stabilisé

Dimension :
Longueur totale : 325 mm
longueur du manche : 133 mm
tranchant : 190 mm
largeur du manche : de 16 mm à 20 mm
épaisseur de lame :  2,5 mm

 

étuis ou fourreau en tannage végétale  sur demande

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Couteau skinner

Couteau fixe

Lame en acier damas avec contre tranchant
 Manche en Corne de buffle et en Orme

Dimension :
Longueur totale : 200 mm
longueur du manche : 112 mm
tranchant : 85 mm
largeur du manche : de 13 mm à 18 mm
épaisseur de lame :  2,5 mm

 

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Couteau de cuisine

Couteau de cuisine
d’inspiration japonaise

Lame en acier damas
et un manche en Frêne ondé et en Noyer

Dimension :
Longueur totale : 295 mm
longueur du manche : 145 mm
tranchant : 140 mm
largeur du manche : de 13 mm à 24mm
épaisseur de lame :  2 mm

 

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Couteau de Cuisine

Couteau de cuisine
d’inspiration japonaise

Lame en acier damas
et un manche en hêtre échauffé stabilisé 

Dimension :
Longueur totale : 250 mm
longueur du manche : 130 mm
tranchant : 115 mm
largeur du manche : 15 mm
épaisseur de lame :  2,5 mm

 

étuis ou fourreau en tannage végétale  sur demande

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Couteau de Cuisine

Couteau de cuisine
d’inspiration japonaise

Lame en acier damas
et un manche en Noyer intercalaire bleu blanc rouge

 

étuis ou fourreau en tannage végétale  sur demande

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Couteau de Cuisine

Couteau de cuisine
d’inspiration japonaise

Lame en acier damas 
fabriqué dans les câbles de téléphérique torsadé avec du 90MCV8
et un manche en If
séparer d’intercalaires de papier vulcanisé rouge
et garde en bronze

 

Dimension :
Longueur totale : 260 mm
longueur du manche : 134 mm
tranchant : 153mm
largeur du manche : 20 mm
épaisseur de lame :  3 mm

 

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Couteau de cuisine

Couteau de cuisine
d’inspiration japonaise

Lame en acier damas 
fabriqué dans les câbles de téléphérique torsadé avec du 90MCV8
et un manche en Buis
séparer d’intercalaires de papier vulcanisé rouge
et garde en bronze

Dimension :
Longueur totale : 250 mm
longueur du manche : 132 mm
tranchant : 115 mm
largeur du manche : 20 mm
épaisseur de lame :  3 mm

 

étuis ou fourreau en tannage végétale  sur demande

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